da valentina | Set 15, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 persone · Tempo: 40 minuti Ingredienti 600 g di carpaccio di manzo 90 g Crema con Parmigiano Reggiano e Tartufo Bianco 50 g di olio extravergine di oliva Succo di 2 limoni Sedano a julienne per decorare Origano, sale e pepe q.b. Preparazione Disporre le...
da valentina | Set 15, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 persone · Tempo: 30 minuti Ingredienti 320 g di paccheri 400 g di polpa di coniglio disossata (coscia o sella) 180 g di Crema con Porcini e Pecorino 1 cipolla 1 carota 1 costa di sedano 1 rametto di rosmarino Olio extravergine di oliva Tartufo bianchetto...
da valentina | Set 15, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 persone · Tempo: 30 minuti Ingredienti 4 filetti di branzino da 300 g 90 g di Crema di Asparagi con Tartufo Bianco 2 zucchine 2 carote 1 porro 1 peperone rosso 1 peperone giallo Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione Lavare e...
