Gnocchi al ragù di Chianina

Gnocchi al ragù di Chianina

Gnocchi di patate, Ragù con Carne Chianina Savitar Tartufi e parmigiano per un primo piatto pronto in 30 minuti. Scola gli gnocchi appena affiorano e aggiungi il parmigiano fuori dal fuoco, come ultimo passaggio della mantecatura.PrimiPorzioni2 personePreparazione30...
Vol-au-vent con crema di asparagi al tartufo bianco

Vol-au-vent con crema di asparagi al tartufo bianco

Un guscio di pasta sfoglia dorata racchiude formaggio fresco e Crema di Asparagi al Tartufo Bianco Savitar Tartufi: un’idea per l’aperitivo o l’antipasto. Lascia raffreddare i vol-au-vent prima di farcirli e aggiungi il ripieno poco prima di servirli per mantenere la...
Insalatina di mare al tartufo

Insalatina di mare al tartufo

Triglie, polpo, cozze e gamberetti incontrano rucola e clementine in un antipasto di mare, completato dall’Olio di Oliva al Tartufo Bianco Savitar Tartufi. Lascia riposare il polpo nella sua acqua e condisci l’insalata al momento di servirla. Antipasti Porzioni4...
Insalata di polpo con tartufo estivo

Insalata di polpo con tartufo estivo

Polpo, patate e pomodorini in un antipasto fresco, completato dall’Affettato di Tartufo Estivo Savitar Tartufi. Lascia raffreddare il polpo nella sua acqua e aggiungi il tartufo al momento di servire. Antipasti Porzioni4 personePreparazione60 minuti + raffreddamento...
Carpaccio di manzo con tartufo e Parmigiano

Carpaccio di manzo con tartufo e Parmigiano

Il carpaccio di manzo incontra la cremosità del Parmigiano Reggiano e il profumo del tartufo bianco. La marinatura al limone precede il condimento: aggiungi la crema Savitar Tartufi solo al momento di comporre i piatti. Antipasti Porzioni4 personePreparazione40 minuti...