Gnocchi di patate, Ragù con Carne Chianina Savitar Tartufi e parmigiano per un primo piatto pronto in 30 minuti. Scola gli gnocchi appena affiorano e aggiungi il parmigiano fuori dal fuoco, come ultimo passaggio della mantecatura.

Gnocchi di patate al ragù di Chianina con il vasetto Savitar Tartufi.
Primi

Porzioni2 persone
Preparazione30 min
Ragù con Carne Chianina Savitar Tartufi
Il prodotto Savitar Tartufi

Ragù con Carne Chianina

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Ingredienti

  • 400 g di gnocchi di patate
  • 180 g di Ragù con Carne Chianina
  • 50 g di parmigiano
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • Sale

Preparazione

  1. Portare a ebollizione abbondante acqua salata e cuocere gli gnocchi.
  2. Scolarli con una schiumarola appena affiorano.
  3. Scaldare il Ragù con Carne Chianina in padella e saltarvi gli gnocchi.
  4. Togliere dal fuoco, aggiungere il parmigiano e mantecare.
  5. Servire con un filo di olio extravergine di oliva.