Un dessert al cucchiaio con panna, vaniglia e Salsa Bianca al Tartufo Bianco Savitar Tartufi. Preparalo in anticipo: servono almeno tre ore in frigorifero; aggiungi frutta fresca e meringhe al momento di servirlo.

Bianco mangiare con frutta fresca e Salsa Bianca al Tartufo Bianco Savitar
Dolci

Porzioni4 persone
Preparazione e riposo30 minuti + almeno 3 ore in frigorifero
Il prodotto Savitar Tartufi

Salsa Bianca al Tartufo Bianco

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Ingredienti

  • 400 ml di panna liquida
  • 75 ml di latte intero
  • 90 g di Salsa Bianca al Tartufo Bianco
  • 80 g di zucchero
  • 8 g di gelatina in fogli
  • 1 bacca di vaniglia
  • Sale q.b.
  • Frutta fresca (per decorare)

Preparazione

  1. Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda e strizzarli.
  2. In un pentolino, scaldare panna, latte, zucchero, vaniglia e un pizzico di sale fino a ebollizione.
  3. Togliere dal fuoco, aggiungere la gelatina e la Salsa Bianca al Tartufo Bianco, mescolando con una frusta.
  4. Filtrare il composto e versare in stampi monoporzione.
  5. Raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.
  6. Servire decorando con meringhe e frutta fresca a piacere.