da valentina | Set 15, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 persone · Tempo: 45 minuti Ingredienti 600 g di filetto di manzo (150 g a porzione) 8 patate medie 30 g di Burro con Tartufo Bianco Demi-glace q.b. 1 rametto di rosmarino 1 spicchio d’aglio Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione...
da valentina | Set 15, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 persone · Tempo: 90 minuti Ingredienti 1 polpo da 1,2 kg 90 g di Hummus al Tartufo 4 barbabietole rosse precotte 1 carota 1 costa di sedano 1 cipolla Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione Cuocere il polpo in abbondante acqua salata...
da valentina | Set 15, 2026 | Ricette
Porzioni: 4 persone · Tempo: 30 minuti Ingredienti 4 filetti di branzino da 300 g 90 g di Crema di Asparagi con Tartufo Bianco 2 zucchine 2 carote 1 porro 1 peperone rosso 1 peperone giallo Olio extravergine di oliva q.b. Sale e pepe q.b. Preparazione Lavare e...
